如何炖公鸡汤 百科问答网 2026-10-05 1、主料：小公鸡1只，辅料：盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量。 2、将嫩玉米切好。把鸡洗干净。 3、把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱，放在炉子上大火烧开。 4、然后加入嫩玉米、红枣，炖二个小时。最后加入盐调味即可... 阅读更多
炖公鸡汤做法 百科问答网 2026-08-21 1、鸡肉洗净剁成小块，冷水入锅，倒入料酒，焯水十分钟。 2、捞起冲洗干净油脂浮末。 3、党参切段，红枣去核，莲子去芯，姜去皮，全部洗净。 4、锅中放入鸡肉、黄芪、党参、莲子、姜块。 5、倒入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时。 6、放入红枣继续慢炖一个小时。 7、放入洗净的枸杞继续慢炖十分钟，撒盐调味，即可出锅享用... 阅读更多