怎么腌小黄瓜扭咸菜

怎么腌小黄瓜扭咸菜

主料:黄瓜1000克、尖椒50克。辅料:油5克、盐2克、姜两片、大蒜三瓣、生抽2克、陈醋2克、白砂糖2克、八角一个。步骤:1、黄瓜洗净后沥干水分;2、把彻底沥干水分的黄瓜切条;3、在黄瓜中撒适量......