1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。 2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净， 放锅中，加水加热，掉水。 3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后， 切......
