第一、 准备适量大白菜,取出几片比较嫩的大白菜叶子,洗净后放入盘中备用;准备适量干木耳,用清水泡发,然后用手撕成小朵,放入盘中备用;再准备适量五花肉,洗净备用,五花肉肥瘦相间,特别适合炒菜。 ......