1、泡椒对半切,泡姜切丝,干辣椒切段,如图所示。 2、放在碗里备用,并放入大蒜和花椒。 3、鱿鱼切成两段,(如果鱿鱼须太短就不用切,我这个是比较长的鱿鱼须)放盐腌入味。 4、油烧热放入豆瓣炒出红......