1、面粉加入水揉成软硬合适的面团; 2、准备牛肉和葱姜; 3、牛肉加入料酒,顺一个方向搅拌均匀,加入适量盐和耗油搅拌均匀; 4、加入葱姜,搅拌均匀,待用; 5、韭菜择洗干净,切碎; 6、放入肉馅......