烤鸽子的做法

2026-09-30

1、把鸽子洗净倒入料酒。 2、倒入蒸鱼鼓油倒入生抽。 3、拿出烤叉给鸽子做固定。 4、放入上下管230度预热好的烤箱内烤。 5、待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料,刷点调和油再烤10分钟。 6、蜂蜜兑适量的水,给鸽子刷上,在烤6分钟就可以出炉了...

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烤鸽子制作方法

2026-08-21

1、食材:鸽子 4只、生抽 2勺、老抽 4勺、料酒 半勺、盐 5克、蜂蜜 4勺、卤料 一包、葱 若干、姜巴 若干、大蒜 若干。 2、锅里放水,放上卤料包,放入少许酱油,中火煮半小时,直至熟透。 3、放上葱段,去腥味。 4、熟透关火,浸泡两个小时。这个时候已经很美味了。 5、把蜂蜜,生抽和老抽混合均匀,浸泡好的鸽子肉涂满酱料,喜欢甜的可以多加一点蜂蜜。 6、涂满酱料的乳鸽放在烤架上准备烤。烤箱先预热。 7、上下火180度,烤上20分钟。因为刷了蜂蜜,烤的时候要注意观察一下,不要烤糊了。 8、出炉...

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