羊睾丸的做法 百科问答网 2026-08-22 1、羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只 2、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。 3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。 4、锅内加入适量的食用，加热。 5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。 6、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可... 阅读更多
羊睾丸怎么做好吃 百科问答网 2026-08-21 1、主料：羊蛋400g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量 2、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。 3、从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。 4、然后改刀切成花状。 5、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。 6、大葱切斜段，红尖椒切片。 7、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。 8、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。 9、盛盘享用... 阅读更多