怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐

怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐

第一、 菜心首先选择嫩小的那种。 第二、 把菜心放置盘里用水清洗几遍,然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。 第三、 小米辣、蒜米准备好。 第四、 开火下油和盐,然后放蒜米......