仚屳氽氽怎么读？是什么意思？仚仚氽汆〈读xianxiantuncuan，意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。 屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。 ......
