面包机做面包的做法 百科问答网 2026-10-01 1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。 2、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键，发酵一个小时，发酵至面包桶六七分满就可以烘烤了，时间设定45分钟。最后把面包拿出切片就可以食用啦... 阅读更多
用面包机做面包方法 百科问答网 2026-08-21 1、制作面包前，需要准备食材，比如小麦粉、酵母、鸡蛋是必不可少的，还要准备调料，包括水、油、糖或盐。 2、取出面包机，将主料投入面包桶内，加水进行和面，通常会以低速搅拌的形式搅拌几分钟，再以中速搅拌。 3、和好面团后，按发酵程序，进行发酵，等面团发酵至两倍大，就能开始烘烤了。 4、烘烤面包前，可以根据自己的口味加入盐或糖，烘烤时间为50分钟，烘烤温度为30度。 5、将面包取出，抹上果酱或者添加水果粒，混合在一起吃，味道更好... 阅读更多