一、主料： 牛骨1600克，牛排500克。 二、辅料： 芝麻5克。 三、调料： 姜10克，大葱15克，大蒜10克，盐10克，胡椒粉2克。 四、做法及步骤： 1、 将牛杂骨、排骨和牛大骨在凉水里浸......
