1、准备食材，蛙肉、青椒、蒜和姜等； 2、蛙肉去皮，将蛙肉切段，辣椒和姜切丝，蒜切片； 3、油烧开，下入蛙肉炒匀； 4、加盐，淋点料酒去腥，淋上老抽，炒干水分； 5、将炒好的蛙肉放入空碗中，放进......
