食材:白砂糖100g、凉开水80ml。 1、第一步,在炉子上放锅,锅最好用小一点儿,材质厚一点儿的,有利于中心部分均匀受热,不容易糊锅。 2、第二步,放入白砂糖。 把准备好的白砂糖都倒入小锅中,......
焦糖自己做的方法: 材料:冷开水适量、细砂糖适量。 制作步骤: 1、将糖和水倒入一个小锅内; 2、 用小火煮,不要搅拌; 3、糖水冒泡,慢慢变稠,不要搅动; 4、糖水慢慢变得更稠; 5、当糖水发......