什么叫布丁

什么叫布丁

布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。 布丁是一种英国的传统......