西芹香干小炒 百科问答网 2026-09-27 1、西芹在淡盐水里浸泡15分钟。 2、洗净后，西芹叶子单独摘开，备用。 3、西芹切小段，香干切片，胡萝卜切短条。 4、炒锅加热，倒入食用油，油热后加葱姜蒜爆香。 5、下先放胡萝卜下锅，微煎1分钟。 6、再放香干下锅翻炒。 7、再放西芹翻炒，并加入适量的盐，生抽，白糖。9、大概2分钟左右，西芹断生后，加入西芹叶子翻炒。 10、叶子变软入味后，加入鸡精，拌匀后关火，装盘即可... 阅读更多
西芹炒香干的烹饪方法 西芹炒香干正宗的做法 百科问答网 2026-08-21 1、食材：豆腐香干250g、西芹250g、小米辣椒2个。 2、西芹洗净，切条，豆干切条，小米椒切条，蒜切片。因为西芹很容易熟，所以可以将西芹，豆干，小米椒，蒜片一起放入油锅炒。3分钟左右就可以起锅装盘... 阅读更多