TAG：番茄火锅最正宗的做法

1、番茄4个，桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量，制作成香料包，炖煮2小时。 2、番茄十字切开，煮熟后切成泥状。 3、牛骨高汤慢炖10分钟，放入甜玉米、香菇、盐，煮10分钟。 4、番茄锅底完成后，准备盐、鸡蛋清、牛肉，手上抹少许食用油，捏香菇牛肉丸。 5、将香菇牛肉丸加入火锅底料中，煮熟，即可开吃...

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番茄火锅是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食，不仅味道好，而且做起来也非常简单。下面就来分享一下番茄火锅的制作方法。功效：番茄火锅含有丰富的营养物质，特别是番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，对于增强免疫力、抵抗氧化、预防疾病都有很好的功效。同时，番茄还具有清热解毒、调理肠胃、促进消化等作用，可以帮助消化肉食，增加食欲。材料：1. 火锅底料：番茄酱、清水、适量盐、糖、生姜、蒜2. 主食：火锅肉片、鱼豆腐、豆皮、豆腐、蔬菜等3. 调味料：花生酱、蒜泥、香菜、辣椒粉等（可根据个人口味调整）做法步骤：1....

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