奶制品有哪些食物及做法

奶制品有哪些食物及做法

奶制品食物有鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳、奶油等等,奶制品指以牛乳或羊乳为主要原料,添加不同的辅助材料做成各种食品,也叫做奶油制品。一般奶制品还有全脂和脱脂两种,全脂含脂肪,口感更好,脱脂基本零......

奶制品有哪些食物

奶制品有哪些食物

奶制品有鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳等。 1、鲜奶:指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。 2、酸奶:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。 3、奶酪......