TAG：薹菜

1、薹是一个汉字 读音：tái 。 指薹菜，即油菜。又名“芸薹”。 指薹草。又称“薹”、“弯嘴薹草”。 蒜、韭菜、油菜等蔬菜花茎，嫩的可做蔬菜。 2、释义 薹菜。即油菜 [rape]。十字花科。一年生草本。油料作物。 薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，原产于中国，是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，以山东和江苏等地种植较多。食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。...

阅读更多

薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，原产于中国，是中国黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一，以山东和江苏等地种植较多。食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高...

阅读更多