１、用料：鸽子、莲子、百合、新鲜山药、生姜。 ２、将莲子、百合洗净，浸泡一小时，鸽子洗净，切块。 ３、鸽子焯掉血水捞出，山药削皮切块，鸽子、莲子、百合、山药、生姜放入炖盅。 ４、加清水，炖盅放入......
