主料：泥鳅适量，豆腐适量。 调料：食盐适量、水适量、料酒适量、姜适量、猪油适量。 具体做法如下： 1、买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙，每天记得要换水； 2、炖汤前要把泥鳅捞出沥去水，装在盆里，放一汤......
