1、材料：面粉100克、小海蟹8只、香葱1棵、姜3片、盐3克、酱油15毫升、白砂糖15克、绍兴黄酒15毫升、油300毫升； 2、将小海蟹用流动水冲洗干净，去掉蟹脐用刀从中间劈成两半，香葱和老姜分......
