用料： 花莲1500克、水煮鱼调料包1包、蛋清1个、姜3片、干辣椒15个、料酒3大匙、香菜适量、清水适量、食用油适量、葱花少许。 1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分。 2、往鱼......
