酸奶的简单做法

2026-10-02

1、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候,向牛奶中放入酸奶发酵剂。 2、向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜,根据自己的口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。在酸奶机中加入少量的温水,没过底部凸起的小柱即可。将装有牛奶的内胆放入酸奶机,并盖上盖子。酸奶机通电,调节至酸奶档,时间调至8小时。过了8小时后,酸奶就做好了,就是这么简单...

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酸奶怎么做最简单方便

2026-08-20

1、主料:纯牛奶1000毫升、白糖45克 酸奶发酵剂1克。 2、牛奶当选纯牛奶,先加糖加温搅拌几分钟,让糖更好地融化。 3、加热过后,必须让牛奶冷却一下,冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。 4、这里一定要切记,只有42°以下才可以加入发酵菌种,并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。 5、最后搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时...

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