TAG：腊肉怎么炒

1、原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。 2、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。 3、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。 4、锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。 5、加入大蒜，放少许料酒。 6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可...

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1、食材：腊肉180g，尖椒1个，胡萝卜少许，姜少许，葱少许，菜籽油适量，香油少许，鸡精少许。 2、尖椒、胡萝卜切菱形片。 3、腊肉切片，切葱花姜片。 4、热锅凉油，加入姜片葱花爆香。 5、加入腊肉小火煸炒微微出油变色，加少许水烧几分钟。 6、再加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软，收一下汤汁。 7、加入尖椒翻炒几下，加鸡精少许，淋香油出锅。腊肉很咸，不需要放盐...

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第一步，备好菜花、青椒、腊肉、大蒜、白糖、盐和生粉。 第二步，将腊肉直接处理后洗好切片，青椒去籽切片，大蒜切粒，花菜切朵下锅烫煮后备用。 第三步，炒锅加油烧热，将大蒜下锅爆香了，加腊肉翻炒，将花菜直接下锅。 第四步，加盐和白糖调味翻炒，将青椒直接下锅翻炒，加水直接焖煮。 第五步，碗中加生粉和水搅拌成水淀粉，将其勾芡翻炒，最后收汁即可出锅。 腊肉怎炒好吃 腊肉炒芹菜，腊肉切薄片，热锅放油，干辣椒，放葱花，放腊肉炒，翻炒几下，放酱油，料酒，一点水，盖锅炖一会，三分钟放切好的西芹，翻炒，放盐...

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