1、准备好用料:生菜200g,食盐、醋、鸡精、姜、蒜、花椒、生抽各适量。 2、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。 3、用盐,生抽,白糖,醋调成味汁。 4、锅烧热放油,放入干辣椒段,蒜茸,姜末和花......