用料：大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。 1、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。 2、趁着浸......
