怎么做韭菜虾仁馅饺子
1、原料：盐、鸡精、五香作料、蚝油、鲜虾、韭菜。 2、韭菜切细小段装入盘中备用，鲜虾去壳切成小丁； 3、和面，做好饺子皮； 4、开始炒菜馅； 5、锅中放入适量食用油，放韭菜大火炒2分钟； 6、然后打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、耗油、五香作料； 7、最后炒到半熟的时候放入鸡精，盛入盘中； 8、所有的这些做完之后，要注意等到做好的馅凉后才开始包，这样包的饺子不容易破...
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韭菜虾仁饺子怎么做好吃又嫩
1、原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、姜末、盐、鸡精、香油、花生油。 2、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 3、韭菜择洗干净。 4、切碎。 5、虾仁切成小丁。 6、鸡蛋炒碎盛出备用。 7、姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。 8、所有食材放入小盆里，加少许鸡精，香油，花生油，盐调味拌匀。 9、饺子馅完成。 10、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。 11、包好所有的饺子，下锅煮熟后装盘上桌即可...