食材明细：挂面、小葱、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、油。 1、准备好食材。 2、小葱切成葱花状。 3、起锅烧水。 4、水有小泡泡时，下面条煮熟。 5、捞出面条过凉水，待用。 6、起锅烧油，小火煎一个荷包蛋。 7、准备好一碗开水或高汤。 8、加盐、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉调匀。 9、挑出面条放入碗中。 10、加葱花。 11、起锅烧油，油七成热时。 12、浇在葱花上，可以听到嗞嗞的响声，浓浓的葱香味就出来了。 13、加上荷包蛋，拌匀就可以吃了。 葱油面最正宗的做法 用料：干细面条1份、葱油1勺...
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