主料：公鸡1只、竹笋适量。 辅料：葱少许、蒜适量、姜少许。 调料：食盐适量、料酒少许、生抽适量、老抽少许、白糖少许。 竹笋炖鸡块的做法 1、小公鸡洗净剁成大小合适的鸡块，竹笋去老根和外皮后切滚刀......
