做寿司的材料包括主要材料，主要配料和辅料。 主要材料，除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料，醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。 主要配料有米饭，......
