1、与地黄，何首乌，蜂蜜和大葱等不宜同食。 2、蒜薹主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。 3、消化能力不佳的人最好少食蒜薹；过量食用蒜薹可能会影响视力；蒜薹有保......
