腐竹最好吃的10种做法
【食材清单】 腐竹2-3条，黄瓜1根，熟花生米1大把，白芝麻1撮，辣椒粉1汤匙，白砂糖1克，香菜2根，蒜5瓣，小米辣2根，生抽2汤匙，香醋2汤匙，花椒油半汤匙，盐1克，油适量 【制作步骤】 -Step1- 腐竹折断泡于温水中，水中加入少许盐，泡至柔软没有硬芯。 -Step2- 黄瓜洗净拍松切小段。 -Step3- 汤锅加水烧开，入腐竹煮3分钟，捞出过凉，挤干水分。 -Step4- 准备料头：蒜切末，香菜切段，小米辣切圈。 -Step5- 将辣椒粉，白芝麻，蒜末和小米辣圈放入碗中...