食物中存在多种相克组合，常见的有： 1、菠菜和乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收； 2、菠菜和瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢......
