食材用料：红稠鱼400克、盐适量、葱姜适量、花椒适量、植物油适量等。 做法： 将红稠鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、姜腌制半小时左右；把所有香料切碎备用；准备一小碗清水，加入适量的生抽、蚝油、红......
