1、河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在百分之50左右,出油率高达百分之75,故有“石门核桃举世珍”之誉; 2、新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳......