一、主料: 青虾500克。 二、辅料: 油、葱、姜、盐二分之一茶匙、蒜、辣椒油、生抽、黑胡椒粉、料酒、糖、淀粉。 三、步骤: 1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线,控干水份备用; ......