制作冰糖山药的方法 百科问答网 2026-10-02 1、食材：山药500克、冰糖半碗。 2、先取酌量的山药。3，4个人吃的话500g就差不多了（500g=1斤），然后洗净去皮。 3、完成后切块放盘备用，准备适量冰糖，根据自己喜欢的甜度以及山药的量准备。 4、锅里放水，加冰糖开始煮，糖基本化的差不多的时候，放入山药，大火开煮。 5、大火煮至沸腾后，转小火慢炖。 6、煮至汤粘稠，山药熟而不烂变差不多了。 7、然后出锅就完成了冰糖山药，还可以适当的加入枸杞之类的增加色泽... 阅读更多
糖山药怎么做 百科问答网 2026-08-20 1、材料：山药一斤、糯米粉250克、白糖50克。 2、山药去皮切条上锅蒸熟，捣成泥状，加糯米粉揉成团。 3、搓成拇指粗细的圆条状。 4、锅中倒油，加入白糖。 5、待完全融化成糖浆状时将搓好的山药条放入锅中，中小火炸成金黄色时捞出... 阅读更多