食材：牛尾1000克、盐、花椒、大料、姜、小红辣椒、酱油、料酒。 步骤： 1、准备牛尾； 2、将牛尾剁成段，放水中浸泡； 3、撇去浮沫； 4、捞出放高压锅里，放适量的酱油和料酒； 5、将花椒、大......
