TAG：乌龟死了取龟壳图解

1、开水泡龟，有富余锅煮一下更好，我觉得开水泡一下就行了，龟肉熟了容易从龟壳脱离。 2、带上手套，用小刀沿着龟肉和壳边缘划开，前后端都划开，然后把头骨和尾骨，与脊柱连接的部分切开。龟肉与龟壳连接的部分，就是脊柱和前后端壳。小龟切开后基本上用力拉，就会和脊柱分离了，大龟就得用力锯了，而且四肢的骨头也要锯开。 3、捏着前腿，把龟肉及内脏从龟壳里拉出来，注意小龟不要太用力，有的龟缺钙，壳很容易沿着生长线裂开。 4、用刷子刷干净龟外壳，一般情况下，小龟的肉一次都能掏空...

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1、取壳前，先要判断龟是否真的已死。 2、取壳的基本器械:刀片、铁锅。 3、准备一只以后不要的锅。 4、清水，下龟，放花椒，因为怕煮出异味，要知道龟死后，可能一些便便会淤积在体内，如果煮的话，会发现一些绿色的汤被煮出来，那就不好了，提前放一些花椒是有必要的。不要煮过分，如果发现死龟萎缩的四肢被煮的伸展开来，即可拿出龟体，晾干。 5、晾干龟体时，要竖放，这时熟取的优势就体现出来了，会发现龟身与壳的连接处有脱落开来，将内里的龟汤倒出。 用刀片(可用美工刀片或者手术刀)划开龟颈部与壳相连接部位...

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1、取壳前，先要判断龟是否真的已死。 2、取壳的基本器械:刀片、铁锅。 3、准备一只以后不要的锅。 4、清水，下龟，放花椒，因为怕煮出异味，要知道龟死后，可能一些便便会淤积在体内，如果煮的话，会发现一些绿色的汤被煮出来，那就不好了，提前放一些花椒是有必要的。不要煮过分，如果发现死龟萎缩的四肢被煮的伸展开来，即可拿出龟体，晾干。 5、晾干龟体时，要竖放，这时熟取的优势就体现出来了，会发现龟身与壳的连接处有脱落开来，将内里的龟汤倒出。 用刀片(可用美工刀片或者手术刀)划开龟颈部与壳相连接部位...

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