怎么烧糖醋排骨

2026-10-01

1、将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟。 2、然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。 3、接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟。 4、然后往锅中加入适量的葱段。 5、接着往锅中倒入适量的白米醋和酱油。 6、然后往锅中加入适量的白开水,盖上锅盖,开小火煮15分钟。 7、等到锅粥的水分所剩无几了就可以出锅了...

阅读更多

怎样烧糖醋排骨

2026-09-27

1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,味精1/2小匙。 2、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 4、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了。 5、锅内放排骨、腌排骨的水(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味...

阅读更多

怎么烧糖醋排骨好吃

2026-08-20

1、先把洗净排骨放入酱油红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。 2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用,锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。 3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。 4、倒入炸好的排骨快速翻炒,倒入调制好的糖醋汁。 5、快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,加入葱花起锅装盘,洒上一点白芝麻点缀...

阅读更多