TAG：韭菜盒子怎么和面
韭菜盒子怎么和面软呢
1、将面粉放入一个深碗中，加入一半的开水，用筷子搅拌均匀，再加入一半冷水，用筷子搅拌成絮状，用手和成一个软硬合适的面团。 2、将所有的主食材准备齐全。韭菜清洗干净后，记得要将水甩干备用。胃不太好的人加入几个口蘑，可以大大缓解烧心的问题。 3、切韭菜之前，韭菜的水分一定要控干，鲜韭菜切成丁备用，尽量切得细一点。 4、将铁锅烧热，放入适量的花生油，再将打散的鸡蛋淋入锅中，用筷子拨散成颗粒状。将炒好的鸡蛋盛出来备用。 5、口蘑切成末备用，将鸡蛋碎，韭菜丁，口蘑碎，全部放入一个深点的容器中。 6...