红烧鹿肉片做法: 主料: 鲜鹿肉、香菜。 辅料:花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉。 步骤: 1、将鹿肉放清水洗净,泡30分钟后取出切大片,用1大匙料酒腌制20分钟; ......