可以观察山老和嫩底的眼水，山老的普遍都比嫩底厚、透、水，这是山上的生活条件和人工环境的差别的体现。所以山老的性一般都比原毛的稳，至于上性的快慢，因为山老有矛性，也就是“野性”。所谓“野性”，是野......
