TAG：板栗的做法大全家常

1、培根杂菜栗子饭 ⑴材料：栗子10颗，培根4-5片，香菇5个，卷心菜1/4个，米2杯(两人份)。 ⑵栗子去壳掰成小块;培根切粒;香菇，卷心菜洗净切粒。 ⑶炒香培根，再加入香菇，栗子，卷心菜翻炒，加入生抽调味。 ⑷米洗干净，加入平时煮饭的水量，再加入处理过的材料们，按正常蒸饭程序。 ⑸水烧开，转中小火至水份收干。 ⑹关火后焖上10分钟，再拌匀即可。 2、鸡蛋栗子饭 ⑴材料：板栗80g，食盐适量，香肠适量，调和油适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，冷饭适量，葱花适量，蚝油适量。 ⑵煎一个鸡蛋...

阅读更多

1、材料：栗子适量。 2、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。 3、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。 4、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，几分钟栗子裂开口就捞出来即可...

阅读更多