TAG：猪尾巴汤的做法

1、做法一：准备用料。猪尾巴、山药、红枣、枸杞、葱结、姜。碗中放入清水，把红枣和枸杞放进去浸泡备用；新鲜的猪尾巴，清洗干净，用刀剁成小块；山药洗干净，把皮削掉，切成滚刀块，放入清水中浸泡；生姜，分成两半，一半切片，一半切丝，备用；猪尾巴冷水下锅，加入葱结、姜片和料酒，焯水；水煮开之后，再煮2分钟，将猪尾捞出，用凉水冲一下；将猪尾放入电饭锅中，加适量清水，放姜丝、盐、料酒，煲1小时；加入山药、红枣和枸杞，再继续煲1小时；时间到了之后，打开电饭煲，滴入少许油即可。 2、做法二：准备用料。猪尾骨...

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猪尾巴汤是一道美味的传统汤品，它以猪尾巴为主要食材，搭配其他配料炖煮而成。下面是一份猪尾巴汤的做法大全供参考：材料：- 500克猪尾巴- 适量姜片- 适量葱段- 适量料酒- 适量盐- 适量胡椒粉- 适量酱油步骤：1. 将猪尾巴放入开水中焯水，煮沸后捞出沥水备用。2. 热锅冷油，下姜片和葱段炒香。3. 加入焯水后的猪尾巴，煸炒一会，然后加入适量料酒炒匀。4. 加入足够的水，煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪尾巴变得软烂。5. 加入适量盐和胡椒粉调味，炖煮片刻。6. 最后加入适量酱油增加香气和颜色...

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