天麻炖鸽子怎么做

2026-10-05

1、将天麻泡软后切成薄片备用。 2、将处理好的乳鸽放入锅中焯水。 3、将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水。 4、大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,完成。 5、天麻炖鸽子味道鲜美,非常的滋补,但并不是每一个人都适合服用...

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鸽子炖天麻的做法

2026-08-20

1、食材:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 2、鸽子清洗干净,天麻泡水,生姜洗净切片。 3、鸽子用刀剁成小块。 4、内脏清理干净。 5、泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上白糖。 6、放入姜片。 7、高压锅中加水,放入架子。 8、碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火。 9、放汽后开盖即可食用...

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