过年需要准备白菜、生菜、韭菜、酱猪蹄、白切鸡、口水鸡、椒麻鸡、灯笼虾、四喜丸子、芹菜、萝卜、花菜、油菜等。 1、白菜：白菜谐音“百财”，有百财聚来之美意。 2、生菜：生菜谐音“生财”，寓意一年都发财。 3、韭菜：谐音“久财”，寓意长长久久、永远发财。 4、酱猪蹄：酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。 5、白切鸡：白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜，后来在南方菜系中普遍存在。 6、口水鸡...
阅读更多