TAG：肉片汤怎么做

1、材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。 2、淮山削皮后切块备用。 3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。 4、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可食用...

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1、瘦肉片适量、花菜适量、豆腐衣适量、地瓜粉适量、蒜苗适量、香菜适量。 2、盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒适量、酱油适量。 3、方法：先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好，豆腐衣放入水中稍微泡洗下后，用手掰成小片备用。瘦肉片加入适量地瓜粉、酱油、鸡精、十三香、料酒、水用筷子搅拌均匀备用。 4、拿一些肥肉用小火煸出肉油后，放入蒜段翻炒香。再把花菜倒入锅中翻炒至七八成熟后倒入碗中备用。锅里加水烧开，水开后将肉片用筷子一点点夹入锅中，肉片在锅中煮3至4分钟。后放入豆腐衣和花菜。出锅前撒入香菜...

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1、原料：猪瘦肉200克，西红柿1个，黄瓜1条，淀粉、海鲜菇各适量，葱2棵，姜1块。调料：盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。 2、把葱切葱花，姜切丝，200克瘦肉洗净切薄片，切好放碗里，倒入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀备用。 3、把黄瓜削去皮先切菱形，再切薄片，切好铺在大碗里，西红柿切小块，海鲜菇洗净切两段，全部切好放盘子里备用。 4、起锅烧油，放入葱白、姜丝炒香。 5、然后放入西红柿煸炒出水，再倒入海鲜菇略炒。 6、倒入一大碗清水大火煮开，放入肉片，一片一片地放防止粘连在一起。 7...

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