步骤: 1、先把虾在背部切开,洗干净沥干水。 2、把剁好的蒜蓉用盐淹一下。 3、在每只虾的切口处放上蒜蓉,码好在盘子里后浇上一点料酒和少许的油。 4、上锅蒸,注意一定要等水开后才放下去。 5、蒸......